如果你出国旅行，“吃”一定是一个重要的节目。然而天舒的西餐菜单却让许多人感到困惑，要么不小心点了不满意的菜，要么错过了本该品尝的美味，要么在点餐时很尴尬。
即使你英文很好，明白西式菜单也很正常，许多西餐厅英文菜单仍然保留法语或意大利语词汇。不管用什么语言，与最常见菜肴相关的几个基本词汇都必须知道，否则东西不能吃，这是小事，但如果吃坏了就成大事了。
Steaktartar：生鞑靼牛肉。当你看到Steak时不要激动，他是切碎的生牛肉或马肉与生蛋黄和腌山柑混合而成，看起来像一碗生饺子肉馅。不喜欢生肉的人最好不要冒险。
FoieGras：鹅肝/鸭肝。这是法语，为了保持原意，即使是英美餐厅通常也不会为鹅肝写GooseLiver，而是坚持打印法语原文。
牛排的不同部位有不同的名称，服务员问你Howwouldyoulikeyoursteakcooked？您的牛排要几分熟？)你的答案应该是：Rare（中等）、mediumRare（中等）、medium（五分熟）、mediumdone（中等）、welldone（完整）。别傻说：30%或half。
有很多种Pasta（意大利面），大致可以分为三种类型，根据形状和口味：长面条，短面条和鸡蛋面。
长曲面由Spaghetti表示。短表面包括管状表面（Rigatoni）、倾斜管端表面（Penne）、螺纹表面（Fusilli）、蝶形表面（farfalle）等。
鸡蛋面是用鸡蛋揉成的小麦粉面，更有弹性，更美味，有宽面条（Fettuccine）和千层面（Lasagne）。我真的不知道是什么，让服务员给你看一个新鲜的。
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